Mein Traum.

Ein Weingarten in meiner Heimat in St. Georgen am Längsee.

Ich bin Weinbauer,

Schüler und Hüter der Natur.

 

Nur wer die Schöpfung achtet, wird Reich von Ihr beschenkt.“

 

Marcus Gruze

 

 

 

2011 Pinot Noir Nero – trocken 0,75l

2012

 

100% Pinot.

Elegante und fragile würze, dezente Waldbeerenfrucht, 

etwas Blutorange und feine Holznote.

Gute eingebundene Tannine, Fruchtbetont.

Trinkfreudig und saftig.

 

 

 

2012 Blanc de Noirs trocken 0,75l

 

100% Pinot. Ganztraubengepresst.

Unverwechselbar und einmalig.

Saftige, spannende Säure, präsentes Holz,

Speck und geräucherte Birne.

 

 

Chardonnay M trocken 0,75l

 

100% Chardonnay

 

 

 

 

2012 Ovis Spätfüllung trocken 0,75l

 

100% Chardonnay.

Der Rebell, maischevergoren.

Ausdrucksstark mit Wiedererkennungswert. Dörrobst, Pflaume, Salz.

Ein Kraftlackl.

 

 

 

2011 Burgunder Cuvée – trocken 0,75l

2012

 

60% Chardonnay 40% Weißburgunder.

Cremig weich am Gaumen, Zitrus, Minze,

unterlegt mit grüner Walnuss. Harmonisches Holz.

Ein prägnanter Wein mit aussagekräftigen Burgundern